Our DNA

Geen trucjes en geen trends, gewoon vakmanschap en pure smaken zodat jij altijd kunt genieten van sushi waar en wanneer je maar wilt.

VISIE

Wij geloven dat goed eten verder gaat dan smaak. Met Sushi At De Schuimspaan To Go willen we uitgroeien tot een herkenbaar Rotterdams merk met een duidelijke stijl en een helder verhaal. Vanuit onze locatie in IJsselmonde bouwen we aan een netwerk van To Go vestigingen. We combineren Japanse traditie met een eigentijdse beleving die mensen samenbrengt. Onze ambitie is om een vaste plek te worden in het dagelijks leven van de stad waar gemak, smaak en cultuur samenkomen.

MISSIE

Wij maken bewuste keuzes om jou de beste eetbeleving te bieden. Onze gerechten worden dagvers bereid met halal en waar
mogelijk biologische ingrediënten. We koken met aandacht, werken volgens het principe op is op en beperken verspilling waar we kunnen.
Ons aanbod is toegankelijk en divers. Van sushi tot teppanyaki, streetfood en vegetarische opties. Voor iedereen iets passends. Met duurzame verpakkingen en een elektrische bezorgvloot maken we verantwoord eten makkelijk en bereikbaar. Elke dag opnieuw.

PROEF HET VERSCHIL

Sushi met karakter. Dagvers bereid, duurzaam verpakt en vol verrassende smaken. Een beleving die je meeneemt naar Japan, waar je ook bent.

Bij ons is halal de standaard. Je geniet zorgeloos van sushi, streetfood en warme gerechten die met aandacht zijn bereid. Puur van smaak en zonder concessies. De halalcertificering van onze ingrediënten is op aanvraag inzichtelijk.

Onze sushi is niet alleen lekker maar ook verantwoord. We werken met duurzame vis, verantwoord vlees en dagverse ingrediënten. Bezorging gebeurt elektrisch en verpakkingen zijn recyclebaar. Wat overblijft, gaat via Too Good To Go. Samen met leveranciers die net zo om de planeet geven als wij, zorgen we voor minder verspilling en meer impact.

Onze chefs werken met dagelijkse leveringen en bereiden alles vers, elke dag opnieuw. Geen massaproductie maar puur vakmanschap. Op is op, want bij ons draait het om kwaliteit die je proeft. Rechtstreeks van het mes in de box.

Onderweg, thuis of op werk. Onze sushi beweegt met je mee. Bestel eenvoudig online, laat het bezorgen of maak gebruik van onze pick up app. Geef je kenteken door en wij brengen je bestelling tot aan de auto. Vers, stijlvol en zonder gedoe. Sushi op jouw moment, waar je ook bent.